Jos et ole lonkka Cachaçalle, on aika siemailla jotain aivan muuta. Rumin ensimmäinen serkku on perinteinen väkevä alkoholijuoma, joka on valmistettu vain Brasiliassa ja valmistettu tislatusta sokeriruo'osta. Se tunnetaan parhaiten mahtavan Caipirinha-cocktailin pohjana, rakkaana sokerin, väkevän alkoholin ja sekaisin kalkkien sekoituksena, joka tuo cacaçhan mixologiakartalle. Sen kasviperäiset, hedelmälliset makut edistävät sen funky, alanko tequila-tunnelmaa, ja se on saanut paljon kunnioitusta baarimikkoympäristöissä monipuolisena cocktail-rakkaana. Joten tänään nostetaan lasillinen kaikkien suosimille brasilialaisille viineille National Cachaça -päivänä, ammattilaisten vakavasti mahtavien cocktaileja. Ja jos olet cinnokas siitä, mitä valitsemasi juomat sanovat sinusta, tarkista Mitä puhuvat tapasi sanovat Terveytesi .
1 klassinen Caipirinha (tynnyrin vieressä)
- Alkaen Pieni Micaela , mikologi, Singapore
Ainekset:
- 16 oz hopeakaakaota (suositellaan Leblonia)
- 8 oz yksinkertaista siirappia
- Kalkkikiilat
Ohjeet: Täytä kannu puoliväliin jäällä. Lisää yksinkertainen siirappi ja cachaça. Sekoita yhdistääksesi. Aseta 4 kalkkikiilaa lasiin ja sekoita. Päätä juomalla, sekoita ja tarjoile.Valmistaa noin 4 kuuden unssin lasia.
merkitys siitä, että kettu ylittää polkusi
Tämä on ehdottomasti yksi 20 cocktailia jokaisen miehen tulisi tietää kuinka tehdä .
2 mansikka-banaani Caipirinha (lasin äärellä)
Shutterstock
Kohteliaisuus Uusi tuli
Ainekset:
- 2 oz hopeaa cachaça (suositeltavaa Novo Fogo)
- Puolet kalkkia
- 3 mansikkaa
- ¼oz yksinkertaista siirappia
- ½oz banaanilikööri
Ohjeet: Sekoita kalkkia ja kaksi mansikkaa sokerilla lasissa. Täytä lasilla jäätä, lisää cachaça ja kaada kaikki ravistimeen. Ravista ja kaada sisältö takaisin samaan lasiin. Koristele mansikalla.
Jos palettisi siirtyy enemmän kohti hedelmäistä puolta, nämä kevyet punaviinit saattavat olla aivan kujasi .
3 Cacharetto Sour
Novo Fogon ystävällisyys
Ainekset:
- 1½oz ikääntynyt cachaça (Novo Fogo Barrel-Aged Recommended)
- ¾oz Amaretto
- ½oz sitruunamehua
- ½oz yksinkertainen siirappi (3: 2)
Ohjeet: Täytä ravistaja puoliväliin jäällä. Lisää kaikki ainekset ja ravista. Siivilöi jäähdytettyyn cocktaillasiin tuoreen jään päällä ja koristele katkeroilla.
4 Punastava Yakima
Novo Fogon ystävällisyys
Ainekset:
- 2 oz ikääntynyttä cachaçaa (Novo Fogo Barrel-Aged Recommended)
- 1½oz ruskea ale
- 1 oz kalkkimehua
- ½oz Amaretto
- ½oz yksinkertaista siirappia (3: 2)
- 3 kirsikkaa, sekava
Ohjeet: Muddle kirsikat highball-lasissa. Täytä ravistaja puoliväliin jäällä. Lisää kaikki muut ainesosat (paitsi olut) ja ravista. Kaada suoraan highball-lasiin, päälle tuoretta jäätä ja olutta.
Ennen kuin tyydytät kalliita viinejä, varmista, että et pääse repimään Älykkään ihmisen opas väärennetyn viinin havaitsemiseen .
5 Lorenalle
- Alkaen Mike Neff / Osasto III , New York
Ainekset:
- 2 oz hopeaa cachaça (suositellaan Avuá Prataa)
- ¾oz tuoretta lime mehua
- ¾oz Triple Sec
- Pieni chilipippuri, sekava (mieluiten Malagueta, jos saatavilla)
Ohjeet: Täytä ravistaja puoliväliin jäällä. Lisää kaikki ainekset ja ravista. Tahraa savustetulla suolalla reunustetulla (valinnainen) cocktaillasilla.
6 kuubalainen # 3
- Alkaen Favella voittaa seurakunnan III, New York
Ainekset:
- 2 oz hopeaa cachaça (suositellaan Avuá Prataa)
- ¾oz kalkkimehua
- ¾oz granaattiomenamehua
Ohjeet: Täytä ravistaja puoliväliin jäällä. Ravista ja suodata cocktaillasiin. Koristele kalkkikiilalla.
7 Cachaça-kurpitsa
- Alkaen Anthony Laboring , Maalaistalo Rogerin puutarhassa , Corona Del Mar, Kalifornia
Ainekset:
- 1½oz. Ikääntynyt cachaça (Novo Fogo Barrel-Aged Recommended)
- 2 baarilusikkaa bourbon-kurpitsa-sose
- ¼oz Falemum
- ¼oz maustepippuria
- ½oz Yksinkertainen siirappi
Ohjeet: Täytä ravistaja puoliväliin jäällä. Ravista ja suodata cocktaillasiin. Koristele kanelitangolla.
8 Brasilian Batida
- Alkaen Erik Trickett , Holiday Cocktail Lounge , New York
Ainekset:
- 2 oz hopea Cachaça (suositeltava Novo Fogo)
- 1 oz intohimoinen hedelmä
- 1 oz kookoskermaa
- 2 viivaa angostura-katkeruutta
Ohjeet: Täytä ravistaja puoliväliin jäällä. Lisää ainekset ja siivilöi cocktaillasiin tuoreen jään päällä.
9 Sun Ra
Kohteliaisuus Poppy, Seattle, WA
Ainekset:
- 1½oz Silver Cachaça (suositeltava Novo Fogo)
- ½yksinkertainen rosmariinisiirappi
- 1 oz sitruunamehua
- Musta hihna rommi (Goslingin suositus)
Ohjeet: Täytä ravistaja puoliväliin jäällä. Lisää ainekset (paitsi rommi) ja ravista oksalla rosmariinia. Hieno kanta tuoreen jään päällä. Yläosassa .5 oz musta hihna rommi. Koristele rosmariinilla.
10 Katkeruus
- Alkaen Favella voittaa seurakunnan III, New York
Ainekset:
musta perhonen unen merkitys
- 2oz. Avuá Cachaça Amburana
- 2 viipaletta tuoretta jalapeñoa
- ½oz Maraschino-kirsikkalikööri
- ½oz oranssi likööri
- ¾oz kalkkimehua
Ohjeet: Täytä ravistaja puoliväliin jäällä. Lisää ainekset ja siivilöi cocktaillasiin tuoreen jään päällä. Koristele Maraschino-kirsikka- ja jalapeño-viipaleilla.
Kun olet heittänyt kaiken tämän cachaçan takaisin, sinun on pysyttävä sammutettuna. Juo vettä vielä suuremmalla tavalla löytämällä Yksi pullotetun veden tuotemerkki Dwayne Johnson Guzzles Gallon .
Saat hämmästyttäviä neuvoja älykkäämmäksi, paremmaksi näyttämiseksi ja nuoremmaksi tuntemiseksi, seuraa meitä Facebookissa nyt!
