Useita vuosia sitten tutkija, tohtori Oscar Francon johdolla Rotterdamissa, Hollannissa sijaitsevassa Erasmus Medical Centerissä, päätti löytää turvallisimman, luonnollisimman ja maukkaimman ruokavalion, jonka he voisivat löytää sydänsairauksien ehkäisemiseksi. . Tuhansien miesten ja naisten ruokavalion analysoinnin jälkeen Franco ja hänen kollegansa löysivät joitain yleisiä säikeitä.
keltainen lintu hengellinen merkitys
Ihmiset, jotka kuluttivat säännöllisesti tiettyjä ruokia, elivät kauemmin kuin ne, jotka eivät syöneet näitä ruokia. Sitten Francon tiimi vertaili näitä elintarvikkeita lääketieteelliseen kirjallisuuteen itsenäisissä tutkimuksissa, joissa esiteltiin elintarvikkeiden voimia. Lopputulos? Päivittäinen ateriaohjelma, joka koostuu melko maukkaista tavaroista: mantelit, valkosipuli, tumma suklaa, viini, hedelmät ja vihannekset ja neljä annosta kalaa viikossa.
'Ihmisillä ei ole varaa luopua syömisestä tällä tavalla', kertoo kliinisen ravitsemuspäällikkö D. Milton Stokes, New York Cityn North General Hospital. Useimmille lääketieteen ammattilaisille, kuten Stokes ja David Katz, MD, M.P.H., kliininen kansanterveyden professori Yalen yliopiston lääketieteellisessä tiedekunnassa ja kirjoittanut Tapa syödä, Francon tutkimus on lähtökohta. 'Syötkö saman aterian uudestaan ja uudestaan, vai yksinkertaisesti muokkaatko näitä muutamia ruokia kaikkiin mahdollisiin yhdistelmiin?' kysyy Katz. Kaiken tyyppisen ruokavalion noudattamiseksi sen on oltava ruokahalua ja helppo seurata. Joten pyysimme Stokesia ja Katzia auttamaan suunnittelemaan suunnitelma, joka toteuttaa Francon työn - yhdessä muiden terveellisten ruokien kanssa.
'Syön tällä tavalla joka päivä', Katz sanoo. '' Pyöräilen todennäköisesti edelleen kauan sen jälkeen, kun aikalaiset, jotka jättivät huomiotta terveellisen ruokailun voimakkaat mahdollisuudet, viettävät vapaa-aikaa sepelvaltimoyksikössä. '' Ja lisää hyviä syömisen neuvoja, tässä ovat 10 kivutonta tapaa päivittää ruokavaliosi.
7 aamulla. Kaurapuuro, hedelmät ja täysjyvä paahtoleipä kasvistanoli-levitteellä
Kaurapuuro sisältää runsaasti kuitua, ravintokuorinta, joka pitää verisuonesi puhtaana kolesterolista ja ruoansulatuskanavasi sujuvasti. Se auttaa myös pitämään kilot pois. Kun Harvardin yliopiston tutkijat analysoivat äskettäin yli 27 000 miehen ruokavaliota kahdeksan vuoden ajan, he huomasivat, että kaverit, jotka söivät päivittäin 1-2 annosta täysjyvätuotteita, saivat 3,5 kiloa vähemmän kuin miehet, jotka söivät vain puhdistettuja viljatuotteita riippumatta jommankumman ryhmän liikuntatottumukset. Valitpa sitten hitaasti keitetyt teräsleikatut kaurat tai pikavalssatut, täydennä kulhosi yhdellä kourallisella hienonnetulla mantelilla, teelusikalla tai kahdella jauhetulla pellavansiemenellä ja niin monella marjalla kuin haluat. Jos haluat paahtoleipää, se lasketaan toisena täysjyväannoksena. Pidä vain voita. 'Benecolin ja Smart Balancen kaltaisissa levitteissä on runsaasti kasvistanoleja, jotka kilpailevat kolesterolin kanssa aineenvaihdunnassa ja voivat edelleen alentaa kolesterolitasoja', Katz sanoo. Lisää aamuisin, kun sinulla on ylimääräistä aikaa, lisää toinen hedelmä sekoitus-greippiin. Yksi päivässä voi auttaa alentamaan LDL-kolesterolia 11 prosenttia ja vähentämään valtimoiden kapenemista 46 prosenttia. Ja muista: kaurapuuro on vain yksi 25 ruokaa Yli 45-vuotiaiden miesten pitäisi syödä.
valkoisten hiusten unen merkitys
8:15. Omena
Omenat sisältävät polyfenoliannoksen (samat sydäntä suojaavat yhdisteet, joita löytyy punaviinistä) lisäksi tietyn tyyppistä kuitua, pektiiniä,
geelimäinen aine, joka lisää kylläisyyttä. Saadaksesi mahdollisimman paljon pektiiniä, syö kuori, neuvoo Stokes. Ja sitten muista lukea 25 ruokaa, jotka pitävät sinut nuorena ikuisesti.
klo 10. Kourallinen manteleita tai polkuseosta
100 tapaa elää sataan
Pähkinät ovat kuin osakkeiden jakautuminen. Ne toimittavat kaksi pitkäaikaista energiavirtaa, yhden kuidusta, toisen proteiinista. Lisää siemeniä ja hedelmiä, niin voit vain lisätä myyntivoittoja. 'Pähkinät ja siemenet tarjoavat tyydyttymättömiä rasvoja, mukaan lukien joitain omega-3: ita, jotka voivat vähentää [valtimo] tulehdusta ja estää verihiutaleiden tarttumista yhteen', Katz sanoo. Vain kourallinen pitää sinut energisenä lounaaseen asti - ja auttaa myös maksasi puhdistamisessa.
kello 1 iltapäivällä. Papukeitto ja salaatti
Tämä ateria sopii kaikkiin tilanteisiin. Asiakkaan lounas korkealuokkaisessa brasserie-ravintolassa? Mene sen hienoon inkarnaatioon, toscanalaiseen valkopapukeittoon, jossa on rosmariinia ja lehtikaalia, ja lisää kevyesti pukeutunut salaatti sekoitetuista vihreistä, paahdetuilla pähkinöillä ja karamellisoidulla sipulilla. Jos liukastut nauttimaan harvinaisesta sooloateriasta suosikkiruokabaarissasi, valitse vanhanaikainen chili ja salaatti pinaatti- ja tomaattikiiloista talon italialaisen tai vähän oliiviöljyn ja balsamietikan kanssa. 'Pavut tai linssit tarjoavat korkealaatuista proteiinia ilman tyydyttyneitä rasvoja', Katz sanoo. Salaatti on itsestään selittävä - enemmän kuitua, plus vitamiineja ja kivennäisaineita. Vältä rasvattomia kastikkeita varmistaaksesi, että hyödynnät salaatin kaikki edut. Äskettäisessä Iowan osavaltion yliopiston tutkimuksessa tutkijat havaitsivat, että ihmiset, jotka lisäsivät salaattejaan rasvattomalla kastikkeella, eivät absorboineet karotenoideja, antioksidantteja, jotka on yhdistetty parantuneeseen immuniteettiin.
Viisitoista. Suklaapatukka
Tee omastasi hyvä. 'Etsi baari, jolla on korkea kaakaopitoisuus - vähintään 70 prosenttia', Stokes sanoo. 'Ei maito-suklaa Hersheyn suudelma.' Lisää kaakaota tarkoittaa enemmän antioksidantteja, jotka pitävät pumpun pohjustettuna. 3,5 unssin palkki voi laskea systolista verenpainetta 5,1 pistettä ja diastolista verenpainetta 1,8 pistettä. Tämä vastaa sydänsairausriskin mahdollista 21 prosentin vähennystä Polymeal-tutkimuksen mukaan. 'Ole varovainen suklaan kanssa, koska se tarjoaa paljon kaloreita', sanoo Franco, joka suosittelee tasapainottamaan hemmottelua lisääntyneellä fyysisellä aktiivisuudella. Lisätietoja kaakaon suurista eduista on, kuinka päivittäin annostellaan tummaa suklaata tallensi yhden kuuluisan kirjailijan kirjoittajan estosta.
19.30. Sekoitettu salaatti, jota seuraa grillattu kala, vihannekset ja viini
kuinka usein sinun pitäisi puhua etäsuhteessa
Haastamme sinut löytämään tämän yhdistelmän puuttuvan useimmista ravintolavalikoista. Et tule. Ja se on yhtä helppo tehdä kotona. 'Aloita vihersekoitetulla salaatilla, jossa on tomaatteja, paprikaa ja sipulia', Katz sanoo. '[Seuraa tätä] sitrushedelmämehuissa, oliiviöljyssä ja valkosipulissa marinoitua grillattua lohta ja lisää puoli höyrytettyjä tai paistettuja vihanneksia.' Vahvan maunsa takia lohi kestää punaviiniä, joka on täynnä antioksidantteja, vaikka myös valkoinen toimii. Osa terveydellisestä hyödystä tulee itse alkoholista. 'Pieni määrä etanolia' - 5 unssia lasia päivässä - 'nostaa suojaavaa HDL-kolesterolia sekä luonnollista verenohenninta, jota kutsutaan kudosplasminogeeniaktivaattoriksi [t-PA]', Katz sanoo. Jos sinusta tuntuu siltä, että olet saanut lohen korjauksen, tässä on loistava ja terveellinen, 10 minuutin illallinen mukana ruijanpallas.
22.30. Banaani ja pieni lasi rasvatonta maitoa
Täydellinen yhdistelmä, jos sinulla on vaikeuksia nukahtaa. Melatoniinia, luonnollista unta säätelevää hormonia, löytyy useista elintarvikkeista, ja nämä ovat kaksi niistä. Lisäksi kalium (banaani) ja kalsium (maito) voivat auttaa alentamaan verenpainettasi, Stokes sanoo.
Jos haluat lisää hämmästyttäviä neuvoja älykkäämpiä elämiä, parempia näköisiä, nuoremmaksi tuntemista ja kovempaa pelaamista varten, rekisteröidy meille uutiskirje - toimitetaan joka päivä!
