Hiilihydraatteja välttävässä maailmassa kaivaminen pasta-kulhoon voi tuntua dekadenssin korkeudelta. Kuitenkin usein kastike, jonka päälle lisätään spagettimme, vahingoittaa ruokavaliotamme pitkällä aikavälillä. Vaikka on mukavaa ajatella, että ruokakontin kastikepurkissa on vain enemmän kuin kasviksia ja yrttejä, lukemattomat myymäläkastikkeet ovat täynnä rasvaa, sokeria ja natriumia. Itse asiassa vain puoli kupillista annosta tietyt tomaattikastikkeet voi pakata järkyttävän seitsemän grammaa sokeria.
Joten miten sinun pitäisi sen sijaan lisätä niitä nuudeleita? Kun on kyse terveydestäsi, kasvispohjainen pesto on paras panoksesi. Tarkemmin sanottuna tämä lehtikaali ja rucola Stonewall-keittiö on kaikki mitä haluat kaupasta ostetusta kastikkeesta. Resepti ei sisällä vain yhtä grammaa sokeria annosta kohti, vaan sen ainesosat sisältävät runsaasti terveysvaikutuksia.
Ensinnäkin reseptissä käytetty lehtikaali ja rucola eivät ole vain vähäkalorisia, vaan ne voivat tehdä sinusta henkisesti ketterämmän. Itse asiassa lehdessä julkaistu tutkimus Neurologia yhdistää lehtivihreän saannin vähentyneeseen kognitiivisen heikkenemisen ikääntyessä.
Resepti ei myöskään ole slouch sydämellesi. Reseptissä olevan pähkinä- ja oliiviöljyn välissä tämä pesto voi antaa sinulle merkittävän kardiovaskulaarisen vauhdin. Tutkimus suoritettu Harvardin T.H. Chanin kansanterveyskoulu paljastaa, että pähkinän kulutus liittyy pienempään sydänkohtauksen riskiin. Oliiviöljyn sydän ei ole vain terveellistä, tutkimus julkaistiin American Heart Association -lehdessä Verenkierto paljastaa, että Välimeren ruokavalio, joka sisältää oliiviöljyä, voi todella vähentää kolesterolin kertymistä valtimoihin.
Joten, ennen kuin vietät vielä minuutin tutkia niitä epäterveellisen kastikkeen purkkeja paikallisessa supermarketissasi, pidä silmällä sen sijaan Stonewall Kitchenin pestoa. Ja kun haluat tehdä jokaisesta ateriasta terveyden voittajan, lisää 25 ruokaa, jotka pitävät sinut nuorena ikuisesti rutiinisi!
Löydä hämmästyttäviä salaisuuksia parhaan elämäsi suhteen Klikkaa tästä rekisteröityä ILMAINEN päivittäinen uutiskirjeemme !
