Koronaviruspandemian viimeisin liiketapaturma on yksi parasta laatukahviketjua maassa. 21. lokakuuta, Brooklyn Roasting Company ilmoitti 11 luvun konkurssisuojan hakeminen , AM New York raportit. Lue lisää ja tutustu toiseen yritykseen, joka sulkee myymälän Tämä suosittu kuntosali sulkee kaikki paikkansa .
'Kuten monet muut yritykset tässä vaiheessa, me lopetamme ehdottomasti sairaalassa, mutta kävelemme ulos emmekä suuntaudu hautausmaalle', perustaja Jim Munson sanoi lausunnossaan. 'New York City tarvitsee suuren paikallisen Brooklyn Roasting Companyn, ja meillä on kaikki aikomukset toteuttaa tämä potentiaali.'
Vaikka kaksi yrityksen pandemian vuoksi suljettua sijaintia ei avaudu uudelleen (osoitteessa 25 Jay Street Dumbossa ja 50 W. 23rd Street Manhattanilla), seuraavat sijainnit ovat edelleen Brooklynissa: 200 Flushing Avenue, Building 92, 45 Washington Street, ja pop-up-kauppa Williamsburgissa Brooklyn Denim Co: n sisällä (338 Wythe Avenue).
Brooklyn Roasting Companyn perusti ensimmäisen kerran Brooklyn Breweryn entinen kumppani Munson vuonna 2009. Yhtiö laajeni lopulta seitsemään toimipisteeseen sekä kauppatavaraa ja kahvin tilauspalvelua. Neljä työntekijää koulutettiin `` Q-luokittelijoiksi '', mikä vastaa kahviteollisuuden mestari-sommeljeiksi olemista (viitteenä on, että koko maailman kahviteollisuudessa on vain 4000 Q-luokittelijaa). He viettivät viikkoja maistamalla yli 130 kahvia ennen yrityksen kuuden parhaan lajikkeen valitsemista.
TO Forbes profiili vuonna 2019 yksityiskohtaisen Munsonin tehtävälausekkeen Brooklyn Roasting Companylle: 'Että logomme ääriviivat - kuten Brooklynin ääriviivat - eivät koskaan muutu, mutta mikä on sisällä - kahviemme luonne ja täällä työskentelevien ihmisten luonne muuttuu aina. '
Konkurssiasiakirjan mukaan yrityksen ongelmat edeltivät COVID-pandemian puhkeamista. Vuonna 2018 käytiin keskusteluja siitä, että sijoitusryhmä osti sen 22 miljoonalla dollarilla, mutta uusien kiinteistöjen ja henkilöstön hankinnan jälkeen sijoittajien suostumuksella kauppa kaatui. Vuoden 2019 alkuun mennessä Brooklyn Roasting Companyn taloudellinen tilanne oli huono, ja liikevaihto laski ensimmäistä kertaa 9,7 miljoonaan dollariin.
haaveilee mustasta leskestä
Samalla kun yhtiö vakiintui ja liikevaihto nousi 10,3 miljoonaan dollariin, alkoi pandemia, joka vei puolet yrityksen tavanomaisesta myynnistä ja heikensi myös tukkukauppaa. Huolimatta liittovaltion 727 000 dollarin elvytyslainan saamisesta rahat loppuivat elokuussa, joten äskettäinen konkurssi jätettiin.
Toimittajan huomautus: Tämä artikkeli on korjattu ilmoittamaan tarkasti, että Brooklyn Roasting Company sulkee kaksi sijaintiaan. Se ilmoitti aiemmin virheellisesti, että yritys sulki kaikki kahvilat.
Lue lisää rakastetuista ravintoloista, jotka sulkivat tiili- ja laastipaikkansa tänä vuonna, ja jos olet java-fiiri, nautit näistä 30 uskomatonta terveyshyötyä, jotka tulevat kahvikupillasi .
Kayserin talo
Shutterstock
Toinen viime vuosikymmenen New Yorkin tukipilari, ranskalainen kahvila Maison Kayser julisti konkurssin syyskuussa. Alun perin Pariisissa vuonna 1996 avatun ja 22 maahan ympäri maailmaa avautuneen kahvilan kaikki 16 toimipaikkaa ovat kiinni. Ja tutustu toiseen New Yorkin laitokseen, joka on menossa Tämä rakastettu tavaratalo ilmoitti juuri sulkevansa kaikki sijainnit .
Specialty's Café & Bakery
Shutterstock
Jos asut Kaliforniassa, Washingtonissa tai Illinoisissa, sinulla on todennäköisesti erityinen paikka sydämessäsi erikoisuuksiin, keitolle, salaatille, evästeelle ja voileivälle ketju, jolla oli yli 50 sijaintia vuoden 2020 alussa. Mutta sulkemisten jälkeen yhtiö ilmoitti toukokuussa verkkosivustonsa kautta, että Specialty's Café & Bakery on sulkeutuu 33 vuoden liiketoiminnan jälkeen . COVID-19: n nykyiset markkinaolosuhteet ja suojapaikat -politiikat ovat heikentäneet yrityksen tuloja. … Kiitämme vilpittömästi liiketoiminnastasi ja tuestasi vuosien varrella. ' Ja toisen alueellisen myymälän kohdalla saatamme joutua jättämään hyvästit, tarkistamaan Tämä 132 vuotta vanha rakas tavaratalo saattoi olla tuhoutunut .
Istutus / makeat tomaatit
Shutterstock
Olet ehkä kuullut - tai arvannut -, että buffetit eivät ole aivan turvallisia syömisharrastuksia koronaviruksen aikakaudella. Joten ei todennäköisesti ole yllätys, että kaikki nämä 97 buffet-ravintolaa - joita kutsuttiin Souplantationiksi Etelä-Kaliforniassa ja Sweet Tomatoes muualla Yhdysvalloissa - olivat pakotettu sulkemaan . Ketjun emoyhtiö Garden Fresh Restaurants haastoi konkurssin toukokuun puolivälissä ja jätimme hyvästit rajattomista keitto- ja salaattivaihtoehdoista. Ja ajantasaisempaa tietoa siitä, mitä yrityksiä COVID on vaatinut, tilaa päivittäinen uutiskirjeemme .
Juustohampurilainen paratiisissa
Shutterstock
Vuonna 2002 muusikko Jimmy Buffet auttoi käynnistämään tämän kitschy, saari-innoittamana hampurilainen ketju, nimetty hänen hitti 1978 biisi. Paratiisin juustohampurilaisella oli korkeimmillaan vuonna 2006 38 sijaintia 17 osavaltiossa, mutta vuoteen 2012 mennessä se oli vain 23. Sen emoyhtiö Luby's Inc. kärsi merkittävistä taloudelliset takaiskut sekä ennen pandemiaa että sen aikana, pakottaen yritys lopettamaan toimintansa ja myymään omaisuutensa, mukaan lukien juustohampurilainen paratiisissa, jäi seisomaan.
Kuitenkin, jos asut Havaijilla, sinulla on onnea. Vaikka verkkosivusto lukee: 'Kaikki ravintolamme sijainnit ovat nyt suljettu pysyvästi ', hienot kirjat sanovat:' Tämä lausunto ei koske Cheeseburger in Paradise -ravintolaa Havaijilla, joka on erikseen omistettu sijainti. ' Sormet ristissä! Haluatko lisää motivaatiota vierailla näillä saarilla? Sinua kiinnostaa nähdä Ainoat 2 osavaltiota, joissa COVID-tapaukset vähenevät .
