Isännälle illallisjuhlien järjestäminen voi olla suuri ilon lähde, suuri ahdistuksen lähde tai - ehkä useimmiten - molemmat . Silti etikettiasiantuntijat sanovat, että pienellä ennakkoratkaisulla voit varmistaa, että sinun vieraat tuntevat olonsa tervetulleiksi ja hyvin ruokittu pöydässäsi ja se nämä ovat kaikkien illalliskokousten merkityksellisimpiä toimenpiteitä. Varmistamalla, että sisällytät vain muutaman yksinkertaisen asian, kaikki ponnistelusi isäntänä näkyvät ja arvostavat. Oletko valmis järjestämään tähän mennessä parhaat illallisjuhlasi? Nämä ovat yhdeksän juhlaa, jotka tekevät seuraavasta tapahtumastasi ikimuistoisen illan.
AIHEUTTAA: Etikettiasiantuntijat sanovat: 5 pahinta tarjottavaa illallisjuhlissa .
1 Kutsut
Kutsut tekevät enemmän kuin pyytävät vieraiden läsnäoloa juhlissasi – ne tarjoavat myös hyödyllisiä vihjeitä siitä, mitä odottaa.
'Ne ovat ensimmäinen vihje, jonka vieraillasi on illallisjuhlien tyylistä ja teemasta', sanoo Jules Hirst , perustaja Etikettikonsultointi . 'Riippumatta siitä, ovatko ne digitaalisia tai paperikutsuja, niiden tulee heijastaa tapahtuman muodollisuutta ja antaa kaikki tärkeät yksityiskohdat.'
2 Alkupalat
Missä tahansa illallisjuhlissa, joku tulee todennäköisesti myöhässä. Alkuruoat valmiina ajoissa saapuville pitävät kaikki mukavana, kunnes täysi juhla on saapunut ja illallinen on tarjoiltu.
kappaleita, joiden otsikossa on kaupunkeja
Se voi myös auttaa ilmoittamaan kutsuun sekä tapahtuman alkamisajan että tarjoiluajan. 'Jos olet kutsunut illallisen alkavaksi klo 6.00, oleta, että kutsut kaikki pöytään klo 6.30. Ajoita ateria sen mukaan', sanoo Jodi RR Smith , perustaja Mannersmith Etiquette Consulting .
paras aika nukkua
Laura Windsor , perustaja Laura Windsorin etikettiakatemia , sanoo, että on myös tärkeää varmistaa, että sinulla on tarpeeksi alkupaloja kaikille.
'Isäntien on laskettava oikea tarjottujen alkupaloja', Windsor kertoo. Paras Elämä . 'Alan standardi on 10 per vieras, jos olet antelias, muuten noin kuudesta kahdeksaan. Jos tarjoat makeaa ja suolaista, on suositeltavaa tarjota seitsemän suolaista ja kolme makeaa.'
3 Hieno soittolista
Mikään ei estä vieraita olemasta yhteydessä toisiinsa aivan kuten kiusalliset keskustelun tauot. Luomalla harkitun musiikin soittolistan taustaksi nämä väistämättömät tauot tuntuvat paljon vähemmän räikeiltä.
Jos sinulla on aikaa, kokeile koota kappalelista, joka asettaa juhlasi sävyn ja korostaa teemaasi. Voit käyttää Spotifysta tai muusta suoratoistopalvelusta valmiiksi tehtyä soittolistaa hetkessä – varmista vain, että se on tarpeeksi pitkä kestämään koko illan.
'Sen pitäisi olla riittävän kovaa, jotta se erottuu, mutta se ei saa peittää keskustelua', Windsor huomauttaa.
haaveilee olla vedessä
AIHEUTTAA: 6 kysymystä, joita sinun ei pitäisi koskaan kysyä illallisjuhlissa, etikettiasiantuntijat sanovat .
4 Taulukon asetukset
Illallisen tarjoilu kauniisti katetun pöydän ääressä päivittää kokemuksen aterioista tapahtumaksi. Siksi asiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että harkitusti sisustetut kattaukset ovat illallisjuhlien välttämättömiä.
'Pöytä on illallisjuhlien keskipiste. Varmista, että se on kauniisti katettu käyttämällä parhaita tilaisuuteen sopivia astioita, lasiesineitä ja ruokailuvälineitä. Lautasliinat lisäävät eleganssia ja keskipiste, joka täydentää teemaa, mutta ei ole ylivoimainen, auttaa viimeistelemään suunnittelun ', Hirst sanoo.
5 Mietitty menu
Ruoka on universaali kieli, ja muiden ruokkiminen viestii paljon huolenpidosta. Asiantuntijat sanovat, että harkitun ruokalistan suunnitteleminen etukäteen voi auttaa viestiä pääsemään kotiin ja samalla varmistaa, että kaikilla vieraillasi on jotain maukasta ja ravitsevaa syötävää.
Kuitenkin, jos täysin kotitekoisen aterian valmistaminen osoittautuu liian stressaavaksi suurelle vierasryhmällesi, on OK tasapainottaa vaikeampia ruokia joillain vähän työvoimaa vaativilla lisäyksillä.
'Kotona valmistettu ateria osoittaa vaivannäköä ja huolellisuutta, mutta on okei sisällyttää siihen joitain kaupasta ostettuja tuotteita kuormituksen vähentämiseksi', Hirst sanoo. Hän suosittelee, että ruokalista räätälöidään teeman mukaan huomioiden sekä maku että aterian esittely.
Smith lisää, että vieraiden ruokavaliorajoituksista kannattaa aina kysyä etukäteen. 'Gluteenittomien ja kasvisvaihtoehtojen sisällyttäminen ateriasuunnitelmaan helpottaa painetta. Suunnittele lisäpuolia siltä varalta, että pöydässäsi on nirso syöjä tai jokin ei mene niin hyvin kuin toivoit', hän kertoo. Paras Elämä.
6 Alkoholittomat juomat
Kun järjestät illallisjuhlan, monet vieraat tulevat paikalle viinipullon tai väkevien alkoholijuomien kanssa osallistumaan tapahtumaan. Tärkeää on kuitenkin myös tarjota alkoholittomat juomat vieraillesi – vaikka vieraslistalla ei olisi yhtään teetaalia. Nesteytys (ja maltillisuus) sopii kaikille!
unelma rintasyövästä
AIHEUTTAA: Kuusi parasta asiaa, jotka kannattaa pyytää vierailta – jos he tarjoavat .
7 Näyttävä jälkiruoka
Seuraavaksi Smith ehdottaa lisäponnistusta erityisen jälkiruoan tarjoamiseen. 'Vaikka ateria on ollut epävarma (ruoka tai keskustelu), aterian päätteeksi saatava maukas herkku voi vaikuttaa kaiken', hän sanoo.
Jotkut vieraat saattavat myös usein tuoda jälkiruoan lahjaksi isännälle. Varmista, että saat ne kaikkien vieraidesi saataville ja mainitse, kuka ne toi, kun palvelet.
8 Ylimääräisiä kylpytuotteita
Kun kotonasi on paljon ihmisiä, tarjoamme ylimääräisiä kylpytuotteita kylpyhuoneessa ja asettamalla ne näkyvälle alueelle, voit auttaa vieraitasi saamaan tarvitsemansa ilman, että sinun tarvitsee kysyä sinulta suoraan. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Smith suosittelee, että illallisjuhlissa on aina helposti saatavilla ylimääräistä wc-paperia, saippuaa, käsivoidetta, hygieniatuotteita, nenäliinoja ja hammaslankaa.
9 Mukava ilmapiiri ja ystävällinen asenne
Yksi tärkeimmistä lisäyksistä mihin tahansa juhliin – ehkä se, joka muokkaa niitä eniten – on isännän luoma ilmapiiri. Keskity luomaan vieraanvarainen sävy ja pyri aina saamaan vieraasi viihtymään, Hirst sanoo.
miten tietää, onko poika kiinnostunut sinusta
Etikettiasiantuntija sanoo, että voit aloittaa tervehtimällä vieraasi lämpimästi ovella. 'Kun toivotat heidät tervetulleiksi, voit tarjota heille juoman tai alkaa esitellä heitä muille vieraille, joita he eivät ehkä tiedä, mikä auttaa jään murtamisessa', hän ehdottaa.
'Jos jokin ei mene oikein, pysy ystävällisenä ja rauhallisena', hän jatkaa ja huomauttaa, että vieraanvaraisuuden henkesi varjostaa kaikki pienet onnettomuudet. 'Muistettavan illallisjuhlista tekee kokoontumisen ilo ja yhteiset kokemukset' – kaikki ei suju ongelmitta.
Lauren Gray Lauren Gray on New Yorkissa asuva kirjailija, toimittaja ja konsultti. Lue lisää
