Olen 29-vuotias, ja muistan vielä ajan, jolloin suolan ja pippurin ravistelijat olivat säännöllinen katkottu jokaisen ravintolan pöytäliina. Jos olit taikauskoinen ja vuodatat vahingossa joitain, oli elintärkeää heittää hyppysellinen vasemman olkapään yli pahojen henkien estämiseksi. Jos olit kyllästynyt lapsi, ravistelijat yhdessä paketissa olevien lautasliinojen ja hammastikkujen kanssa tarjosivat runsaasti työkaluja pöydän linnoituksen rakentamiseen.
mitä kehonkielesi kertoo sinusta?
Nyt, varsinkin jos asut New Yorkissa, olet huomannut äskettäin, että suolan sekoittimet alkavat kadota salaperäisesti pöydistä. Ilmiö sai aikaan äskettäisen tutkimuksen Bloomberg, joka kysyi Jotkut New Yorkin huippukokista miksi näin on. Tässä ovat tärkeimmät syyt niiden katoamiseen. Ja lisää upeita ruoan triviaa, tarkista villi tarina siitä, kuinka klubin voileipä sai nimensä .
1 Suola on heikkolaatuista nykyään
Shutterstock
Massatuotteena ravistimissa oleva suola on yleensä edullinen lajike, joka ei ole enää yhteensopiva nykypäivän markkinoiden kanssa, missä kaikki on korjattu Kreikan saarilta tai Himalajasta kilpailemiseksi.
2 kokkia eivät halua sinua liialliseksi
Vanha sanonta siitä, kuinka sinun ei pitäisi suolata ruokaa, koska se loukkaa kokkia, on totta. Liian suolan lisääminen ruokalajiin voi todella pilata aterian, joten kokit huolehtivat paljon siitä, että ruokalajissa on juuri oikea määrä mausteita, eivätkä he halua sinun pilaavan sitä.
3 Pöydissä ei ole tilaa
Koska suola- ja pippuriravistimet eivät todellakaan käytä kovin monia ihmisiä, ei ole paljon syytä saada heidät sekoittamaan jo nyt rajallinen määrä tilaa.
4 henkilöä varastaa
Shutterstock
Olisit yllättynyt, mutta mukaan Josh Capon Bowery Meat Companyn toimitusjohtaja korvasi vanhentuneet suola- ja pippurisekoittimet tyylikkäillä kulhoilla, jotka oli täytetty paksuilla korkealaatuisella suolahiutaleella, joten kulhot katosivat salaperäisesti. Jos olet koskaan käynyt vanhan kouluravintolassa isoäitisi kanssa, tiedät, että on ihmisiä, jotka ajattelevat, että suola-ravistelija (yhdessä kourallisen lautasliinojen ja hammastikkujen kanssa) sisällytetään laskun hintaan.
yksi osuma 70- ja 80 -luvun ihmeitä
5 Liian paljon suolaa on sinulle haitallista
Shutterstock
Vaikka Bloombergin artikkelissa ei mainita tätä, vedon siitä, että yksi syy suolan ravistimien katoamiseen johtuu siitä, että viime vuosina on keskitytty enemmän siihen, kuinka liikaa suolaa kulutetaan sydämellesi ja voi aiheuttaa turvotusta.
kuka on kotivaraston mainosten ääni
Viimeaikaiset Välimeren ruokavalion tutkimus osoittaa, että italialaiset , jotka ovat maapallon terveellisimpiä kansalaisia, mausta järkevästi ja välttää suolatäytteisiä säilykkeitä, jotta ne pysyvät tuoreina. Muissa viimeaikaisissa tutkimuksissa on havaittu vahva korrelaatio suolan ja lisääntyvän liikalihavuuden välillä, minkä vuoksi ehdotimme leikkaamista 100 motivoivaa painonpudotusvinkkiä kesälle .
Joten niin paljon kuin voimme nostalgistaakin ravistajia, on luultavasti parasta, että he ovat menneet tyylistä.
Löydä hämmästyttäviä salaisuuksia parhaan elämäsi suhteen Klikkaa tästä rekisteröityä ILMAINEN päivittäinen uutiskirjeemme !
