Se on amerikkalaista omenapiirakkaa, idiooma menee, osittain siksi, että se vain vierittää kielen oikealta. Kuitenkin, jos oli olemassa sellaista ruokaa, joka todella luonnehtii ajatusta Amerikasta, sen on oltava pihvi: cowbojien kasvattama, kypsennetty grillillä ja tarjoillaan jättiläisissä laatoissa, jotka sopivat runsaaseen maahan. Alla oleva luettelo on asiantuntijan karkea opas siitä, mistä löydät joitain parhaita pihvejä ja pihviravintoloita jokaisessa osavaltiossa Mainen ja Havaijin välillä ja kaikkialla välillä. Asu sisään, chow alas - ja älä jätä tilaa omenapiirakalle. Ja kun olet syönyt luettelon, tutustu yksinoikeudella raporttiin 25 ruokaa, jotka pitävät sinut nuorena ikuisesti !
Alabama
Connors Pihvi ja äyriäiset
Kun seuraavan kerran olet Huntsvillessä, muista pysähtyä Connorsiin. Yritys avasi ovensa pihvien ja äyriäisten ystäville ensimmäisen kerran vuonna 2004 naapurimaassa sijaitsevassa Tennessee'ssa, mutta tämä paikka on tyydyttänyt asiakkaita ja kerännyt tunnustuksia vuodesta 2008. Heidän erikoisuutensa? Premium-ikäisiä pihvejä ja tuoreita mereneläviä. Voittava kaava, ilmeisesti.
Alaska
Pariisin klubi
Club Paris kuulostaa hieman arvokkaalta lihamekalle Yhdysvaltojen villimmässä, laajimmassa ja karuimmassa osavaltiossa, mutta tämä naudanliha talo On upea . Neljän tuuman paksuisen filet-mignonin koti Club Paris on nostanut pihviä 50-luvun lopusta lähtien, ja kaikki heidän tarjouksensa on leikattu ja ikääntynyt tiloissa. (Tarvitsetko tekosyyn vierailla Alaskassa? Katso miksi se on yksi 25 seikkailua, jotka sinulla on oltava elämässäsi !)
Arizona
Durants
Tumma ruokasali, punaiset nahkakopit, kerroksellinen 65-vuotinen historia: Durants Phoenixissa on vanhan koulun pihviravintola. Tulet liitokseen takaoven kautta ja näet grillimestarit toiminnassa. Jos pystyt viimeistelemään 48oz Porterhousen itse, saat nimesi seinälle ja - jos pystyt edes miettimään sitä - ilmaisen viipaleen mansikkakakkua.
Arkansas
Gaskin's Cabin Pihviravintola
Valtiolla on kohtuullinen osuus hienostuneista pihviravintoloista, mutta ehkä kukaan muu ei voita Gaskinin vanhan ajan viehätystä. Vuonna 1864 rakennettu pihviravintola on Carrollin kreivikunnan vanhin kiinteistö, ja ruokailu on yhtä vaikuttavaa. Paikallisesti kunnioitetaan Gaskinin pihvien ja kylkiluun laatua.
Kaliforniassa
Taylorin pää pihviravintola
Todellinen hot spot pihvien ystävien keskuudessa, Taylor's on vilpittömässä mielessä toimiva perheyritys, joka on palvellut hienoja leikkeitä maissilla syötetyllä prime- ja sertifioidulla Angus-naudanlihalla noin puolen vuosisadan ajan. Vuonna 2009 uusittu, tämä paikallinen vankka sisältää viinihuoneen, yksityiset pöydät, ryhmähuone yksityistilaisuuksiin ja ulkoterassin, jossa on takka. Luuletko pihvi on liian rikas veresi? Se on itse asiassa osa yksinoikeutta Zero Belly Diet , Yksi 40 asiaa, jotka sinun pitäisi tehdä 40-vuotiaana !
Buckhorn Exchange
Denveristä puuttuu pihviravintolaosasto, mutta nivel, joka parhaiten herättää vanhan lännen hengen, on melkein varmasti 123-vuotias Buckhorn Exchange. Se on sellainen paikka, jossa voit herättää ruokahalusi huikeaan 4 lb: n nauhapihviin, jossa on kalkkarokäärme, strutsi ja sonni-kiveksen alkupaloja. Voit myös käydä silmät silmään sorkka- ja kavioeläinten kanssa sekä syödä niitä: sisustus on taksidermistin kuume-unelma.
miksi ei mennä naimisiin nuorena
Colorado
Mustakivet
Kun ajattelet Connecticutia, ajattelet tasokasta. Kun ajattelet pihviravintolaa Connecticutissa, sinua ei syytettäisi ajattelemasta melko tyylikästä ja hienoa niveltä. Juuri tämä on Norwalkin Blackstones: Se kuvailee itseään tarkasti `` kuivakypsennetyille pihveille ja äyriäisille erikoistuneeksi kofeiliksi älykkäässä tilassa, jossa on punaisia sävyjä ja tummaa puuta ''.
Connecticut
Hudson Estate
Tonnia yrityksiä on perustettu sinne. Joe Biden on sieltä. Jos sinun on tiedettävä kolmas Delaware-tieto, se on, että osavaltion paras pihviravintola on tällä hetkellä Domaine Hudson Wilmingtonissa, joka tällä hetkellä rokkaa 4,5 tähteä viidestä Yelpistä. Yhdistä pihvi valitsemaasi heidän ylistetystä viinilistastaan ja saat vinkkejä Kuinka perustaa viinikokoelma !
Delaware
The Edge Steak & Bar
Joillakin tavoin The Edge on vastakohta tämän luettelon klassisemmille pihviravintoloille. Pihvit kypsennetään infrapunagrillillä (jonka harrastajien mukaan on hyvä kypsyttää lihaa, tuottaa tasaista lämpöä ja vähentää leimahduksia), ja annokset eivät ole humongous. Mutta se ei ole estänyt tätä nykyaikaisempaa carnotopiaa olemasta yksi Miamin parhaiten arvostetuista pihviravinnoista.
Florida
Tedin Montana-grilli
Ted Turnerin tiedetään olevan koriste-esine. Mutta ehkä hänen maineensa kosketeltavasta tyytymättömyydestä mihinkään, mikä ei ole hänen standardiensa mukaista, tekee Tedin Montana Grillistä tällaisen pihvi-fanien suosikin. Tässä luettelossa ei ole paljon ketjuja, mutta Tedin korkeat arvosanat edellyttävät tämän sijainnin sisällyttämistä CNN: n Atlantan päämajaan.
Georgia
Hyn pihviravintola
Elävä musiikki, nahkakopit, tasokas ilmapiiri ja runsas annos ovat mitä Hy's SteakHouse Waikikissa käy kauppaa. Havaijin makua edustaa natiivi kiawe, eräänlainen mesquite-puu, jonka useat sen pihvit ovat keitetyt. Joten varaa Havaijin pako - se on loppujen lopuksi yksi Maailman parhaat eksoottiset lomat - ja tee tämä yksi pysähdyksistäsi.
Havaijilla
Grilli
Yksi Idahon parhaiten arvostetuista pihviravinnoista on Boisen Barbacoa. Sen tarjonnalle annetaan latinankielinen kierre. Esimerkiksi ? Pihvin voileivän päällä on manchego, 20oz Porterhouse saapuu serrano chimichurrilla, ja 16oz ribeye sisältää tequila habañero BBQ-kastikkeen. Erittäin rikas!
Idaho
David Burke's Primehouse
David Burke -ravintolaryhmä on kotoisin New Yorkista, mutta se ei ole estänyt sitä käyttämästä Windy Cityn kärkipihviravintolaa. Chicago lehden hyvin ruokittu arvostelija kuvasi suosikkikohteitaan näin: 'Transsendenttinen 40 päivän luinen kylkiluun silmä (51 dollaria) osuu makeaan paikkaan kuin mikään muu pihvi kaupungissa: rikas, kauniisti marmoroitu, melkein pähkinäinen.' (Muuten, tiesitkö, että voit käyttää naudanlihaa yhteen näistä 10 ohuempaa voileipäreseptiä ?)
Illinois
Petersonin
Indianapolisissa sijaitsevan Petersonin baarialue on tyylikäs, palvelu on tarkkaavainen olematta häiritsevä, ja 52 dollarin New York Strip on ammattilaisten ja amatööri-arvostelijoiden mukaan myös hintansa arvoinen.
Indiana
Iowa Beef Steakhouse
Tämä Des Moinesin valmiustila on palvellut paikallisesti kasvatettua naudanlihaa vuodesta 1982. He pitävät sitä paikallisena myös muualla valikossa lisäämällä alueellisesti valmistettuja oluita, paikallisesti kasvatettuja ja tuotettuja viinejä ja tislattuja väkeviä alkoholijuomia Iowan keskustassa. (Muuten, paikallisen, orgaanisen naudanlihan syöminen on yksi 30 parasta tapaa lisätä aineenvaihduntaa 30 !)
mitä unet vedestä tarkoittavat
Iowa
J. Gilbertin puulämmitteiset pihvit ja äyriäiset
1920-luvulla Kansas Cityn pihviravintoloita pidettiin erittäin arvostettuina koko maassa, ja tämä perintö on mitä tämä Overland Parkin resto hyödyntää. Kaikki pihvit ovat USDA Prime, Midwestern-kasvatettu, märkä-ikääntynyt musta Angus-naudanliha, joka on peräisin tiloista, jotka edistävät inhimillistä hallintaa ilman antibioottien tai kasvuhormonien käyttöä. (Se on hienoa, koska orgaaninen naudanliha lisää aineenvaihduntaa Toinen) vihje niiden vankasta mausta on kotitekoinen mauste, joka sisältää tuoreita jauhettuja kahvipapuja ja ruskeaa sokeria.
Kansas
Jeff Rubyn pihviravintola
Tämä Louisvillen sijainti kutsuu yritystään 'kulinaariseksi viihteeksi'. Kaikki pihvit ovat USDA Prime, ja cowboy-tyyppinen luullinen nauha on kuivakypsä 65 päivää, mikä kaksinkertaistaa sen herkullisuuden: Kun annat lihan levätä yli kaksi kuukautta, se kehittää syvän maun ja koostumuksen, joka käytännössä sulaa suussa. Ja jostain kotona kulinaarisesta viihteestä, kokeile tehdä nämä Hämmästyttävät matalan cal-pihvifritit !
Kentucky
Dickie Brennanin
Tämän valtion Ranskan historia näkyy Brennanin pihveissä. Sinun on ehkä tuotava ranska-englanti-sanakirja. Ota châteaubriand kahdelle. Sen mukana tulee paistettuja vihanneksia sisältäviä au gratin -perunoita au gratin , sienikastiketta ja kolme kotitekoista kastiketta, mukaan lukien béarnaise. Kaikesta päätellen, kaikki on hyvin .
Louisiana
Timber Pihviravintola & Rotisserie
Hyvää pihviä ei tarvitse tarjoilla hienossa ympäristössä, jotta se olisi maailmanluokan, ja Timber Steakhouse & Rotisserie Portlandissa keskittyvät ennen kaikkea lihaan. Kaikki naudanliha on peräisin valtion maanviljelijöiltä - se ei ole vain huippulaatua, vaan myös kestävää. (Muuten, paikallisen, orgaanisen naudanlihan syöminen on yksi 30 parasta tapaa lisätä aineenvaihduntaa 30 !)
Maine
Fleet Streetin keittiö
Tämän komean Baltimoren ruokapaikan lautaset ovat hienostunutta, erottaen sen pihviravinnoista, jotka käyvät kauppaa rustiikalla. Fleet Streetillä ei ole syvää penkkiä pihvitarjonnan suhteen, mutta sen tarjoamat laatat ovat melko erinomaisia. Kokeile paikallisesti tuotettua, kypsennettyä N.Y.-nauhaa peruna-piparjuuriterriinistä, maitake-sienestä, pinaattisoseesta ja haudutettua cipollini-sipulia naudanjuustolla.
Maryland
Massachusettsissa
Loco Taqueria ja osteribaari
Kuulostaa paljon pihviravintolalta, eikö? Se tekee Etelä-Bostonin yhdistyksen sisällyttämisestä tähän luetteloon vielä erityisemmän. Heidän panoksensa pihveihin ja perunoihin näyttää tältä: Grillattua bavettilohkoa, joka on marinoitu chimichurrissa ja tiputettu koronakastikkeella maustettuna morita-chilipippureilla. Sen mukana tulee rapeaa ruusukaalia ja papasbravoja kohtuulliseen 19 dollariin. Lisää tilaukseesi ostereita: Ne ovat yksi näistä 25 ruokaa, jotka pitävät sinut nuorena ikuisesti !
Vernales
Tämän Harbor Springsin ruokapaikan on oltava luettelossasi, jos kaipaat pihvejä Suurten järvien osavaltiossa. Kokeile 32oz. Tomahawk ribeye kuivakypsytetty pihvi kahdelle (79 dollaria), tai jos haluat käyttää ylimääräistä dollaria, kokeile Chateaubriandia kahdelle (80 dollaria), joka on 18-20oz. keskileikattu sisäfileetä.
Michigan
Libertiini
Tämän Minneapolisin Uptownin alueen valikossa on useita naudanlihan paloja, joita et ehkä tunnista heti. Se ei ole mikään tuskailla - nämä syvät leikkaukset ovat joitain maukkaimpia pihvejä, joita saat. Onglet, höyhenpihvi tai pistepihvi ovat kaikki ammattitaitoisesti grillattuja, pehmeitä ja tarjoillaan ydinvoin puolella. Yhdistä illallinen yhteen ravintolan omituisista cocktaileista, kuten I am Steve McQueen tai Don't Mind If I Do: Voit lisätä ne luetteloosi 20 juomaa, joiden jokaisen tulisi tietää !
Minnesota
Mississippi
Doe's Eat Place
Kuten nimestä käy ilmi, Doe's Eat Place aloitti alun perin ruokakaupan ja siitä on tullut yksi etelän parhaista ravintoloista, etenkin pihvi. Täällä erikoisuus on porttitalo, joka on voittanut lukuisia palkintoja, mukaan lukien nro 100 Amerikan 100 parhaasta syötävästä Miesten päiväkirja ja laskeutumispaikat Nauti ateriastasi Amerikkalaisten ruokien parhaat valinnat -luettelo.
Jess & Jimin pihviravintola
Tämä 78-vuotias perheomistuksessa oleva Kansas City -yhdistys on laskeutunut kansallisiin ja maailmanlaajuisiin parhaiden listojen listoihin siitä lähtien Playboy 's vuonna 1972. Ja kenen me väitämme? Jokainen pihvi leikataan tuoreena päivittäin, pihviravintolat ovat jättimäisiä ja ylistettyjä, ja kokemus on kodikas ja vanha koulu (kaksi tarjoilijaa on ollut ravintolassa 47 vuotta).
Missouri
Avoin alue
Karu Montanassa on paljon karkeasti veistettyjä pihviravintoloita, mutta jos kaipaat nauttia pihviäsi tyylikkäässä ympäristössä, tutustu Open Range Bozemaniin. Se on yksi osavaltion parhaista paikoista treffailuun, varsinkin kun talossa käsin leikattu 16oz ribeye on yksi osavaltion parhaista pihveistä. (Älä unohda: Säännölliset päiväyöt ovat yksi Parhaiden suhteiden salaisuudet .)
Montana
Drover
Omaha on pihviravintola, mikä tarkoittaa, että kilpailu ja uskollisuus ovat kovaa. Se tekee Droverin pitkäikäisyydestä niin erikoisen. Se on ollut olemassa yli 40 vuoden ajan, ja koko sen ajan grillimestarit ovat marinoineet tarjontaansa ennen kuin ne osuvat grilliin ja minuutteja myöhemmin osuvat lautaselle.
Nebraska
Kultainen ohjaaja
Se on Las Vegasin vanhin pihviravintola, ja todellinen kuka-kuka ruokailijoista on istunut klassisissa punaisissa nahkakoteloissa. Puhumme Elvisistä, Alista, Sinatrasta. Helvetti, jopa Joe DiMaggiolla oli täällä oma koppi. Mutta tämä ei ole huono museo: Paikka ei ole tuskin ollut kuumempi kuin se on tällä hetkellä. Salaisuus? Pihvit, jotka saavat sinut ajattelemaan, että olet kuollut ja mennyt taivaaseen ensimmäisen puremasi aikana. Tarvitsetko tekosyyn vierailla Vegasissa? Siellä asuu yksi näistä 10 eniten leukaa pudottavaa hotellia maailmassa !
Nevada
haaveili käärmeestä
Hanover Street Chophouse
Manchester on paikka, jossa haluat olla, jos sinulla on maku mahtavasta pihvistä graniittivaltiossa. Hannover Streetin kuiva-ikäinen, luinen ribeye (58 dollaria) voi olla sen houkuttelevin tarjous, mutta vilkaise hieman kauempana valikossa ja saatat olla järkyttynyt erinomaisesta filet-mignonista, jota voi olla kahdessa koossa (8oz ja 12oz ) ja kuudella eri kastikkeella.
New Hampshire
Vanha Homestead-pihviravintola
Tämä hyväpalkkainen liitos on itse asiassa New Yorkin legendaarisen Old Homestead Steakhousen etuvartio, vaikka esteettisesti tätä inkarnaatiota on muutettu, jotta se tuntuisi kuuluvan Atlantic Cityyn. Löydät sen AC Borgatasta, ja jos haluat mennä yuuuuuuge, hanki 48oz porterhouse-pihvi kahdelle, joka on 92 dollaria. Älä ole huolissasi aamun jälkeisestä syyllisyydestä: voit aina aloittaa How-to-Stay-Lean-for-Life -ruokailusuunnitelma !
unen tulkinta koira puree
New Jersey
Geronimo
Santa Fessä Geronimo on adobe-kodissa, joka on peräisin vuodelta 1756, jolloin valtio oli Espanjan välittömän vallan alaisuudessa. Toinen mielenkiintoinen tosiasia tästä paikasta: yksi talon parhaista pihveistä ei ole naudanlihaa. Se on tellicherry-hierottu hirven sisäfilee, jota tarjoillaan paahdetun valkosipuli-haarukka-perunamuusin, sokeriherneiden, omenapuun savustetun pekonin ja kermaisen brandy-sienikastikkeen päällä.
Uusi Meksiko
Peter Luger
Tämä vakaa hallituskausi ei tule olemaan kauhea shokki kenellekään kolmen valtion alueella. Luger on ollut saksalaisen pihviravintolan huipulla siitä lähtien, kun se avattiin vuonna 1887. Porterhouse oli ainoa käytettävissä oleva leikkaus vuosien ajan, mutta viime aikoina Luger's on lisännyt luullisen kylkipihvin, joka on aivan kuten muukin (ja tulee muutaman muutaman taalaa vähemmän). Yhdistä se tuoreen parsakaalin puolen kanssa: Tutkimukset osoittavat, että ristikkäisten vihannesten syöminen on yksi 100 tapaa elää 100: een !
New York
GameKeeper-ravintola ja baari
Vaikka Raleighilla ja Charlottella on varmasti kohtuullinen osuutensa pihviravintoloista, kannattaa ehkä kääntyä Appalakkien vuoristoon saadaksesi maalaismainen tunnelma GameKeeper-ravintolassa ja -baarissa Boone, NC. Vuonna 1987 perustetun Ken ja Wendy Gordon ostivat sen vuonna 2000, ja se säilyttää edelleen historiallisen maalaismainen viehätyksensä ja juhlalliset ruoanlaittomenetelmät. Kokeile grillattuja biisonin pihvejä paahdetuilla punaisilla perunoilla ja piparjuurihapolla.
Pohjois-Carolina
Maxwellin
Eleganssi ei välttämättä ole ensimmäinen sana, joka tulee mieleen, kun kuvitelet syömisen Fargo, ND: ssä, mutta älä kerro sitä Maxwellin ihmisille. Nämä kaverit palvelevat täydellisiä naudanlihalaattoja yhtä taitavasti kuin missään muualla maassa - kenties maailmassa. Kokeile Hereford Reserve-naudan sisäfileetä paahdetulla vuohenjuustolla, Bordelaise-kastikkeella ja paahdetuilla cremini-sieni-nautinnoilla.
Pohjois-Dakota
Netto
Päivänä kun kirjoitan tämän, Cleveland.com kertoo, että The Daily Meal on äänestänyt Redin Ohion parhaaksi pihviravintolaksi. 'Redillä on kaksi toimipistettä Clevelandissa ja yksi Miamissa, tyylikäs, tyylikäs ja melkein kaikki mitä etsit pihviravintolassa' ', kirjoitti Daily Meal's Dan Myers. 'High-rollers, ota huomioon: Jos haluat lisätä pihviisi kypsytettyjä hanhenmaksaa mustalla tryffeli-demi-glaceilla, kukaan ei pysäytä sinua.'
Ohio
Cattlemenin pihvi
Tämä on palvellut Oklahoma Cityä 106 vuotta - alle kolme vuotta OK: n osavaltioksi tulemisen jälkeen! Johto kuvaa heidän T-luupihviään näin: 'Tämä runsas annos on tavallaan' kaksi pihviä yhdessä '. Siinä yhdistyvät Strip-ulkofileen täydellinen maku, Filetin moitteeton arkuus ja kuuluisan T: n yhdistämä. Trivia: Tämä on pihvi, jonka presidentti Bush halusi syödä Oklahoma Cityssä.
Oklahoma
Härkä
Portland on ylpeänä outo, mutta se on myös foodie-mekka. Oudolla tavalla ei ole paljon mitä voit kutsua perinteisiksi pihviravintoloiksi. Suuresta pihvistä ei kuitenkaan ole puutetta. Suuntaa luoteeseen ja tarkista Ox. On monia linjoja oven ulkopuolella. Se on hyvä asia - Ox palvelee hintaperheen tyyliään, mikä on hyvä, koska yläosa, 36oz. kylkiluun silmä, voisi ehdottomasti ruokkia perhettä. (Kokeile tehdä niistä kulinaarisia tyydytyksiä kotona Hämmästyttävät matalan cal-pihvifritit !)
Oregon
Urbaani maanviljelijä
Jos olet koskaan miettinyt, kuinka erilaiset pihvin kasvatus- ja valmistusmenetelmät vaikuttavat syömiskokemukseen, käy tässä kestävässä pihviravintolassa Philadelphiassa saadaksesi selville. Täällä ruokailijoilla on mahdollisuus maistella vierekkäin leikattuja ruoholla syötettyjä, kuivakypsytettyjä ja paikallisesti laiduntettuja päärynälehtiä, pihvi, joka havainnollistaa kutakin eetosta herkullisesti. Joten juokse, älä kävele: ruoholla syötetyn naudanlihan syöminen on yksi 30 parasta tapaa lisätä aineenvaihduntaa 30 !
Pennsylvania
Capital Säleikkö
Jos etsit suurinta makua pienimmässä osavaltiossa, Capital Grille Providence on hyvä paikka aloittaa haku. Se on ketju, mutta se, mitä he tekevät siellä, on tehnyt paikasta osuman pihvin ystävien kanssa. Heidän allekirjoituspihvi on kuiva-ikäinen, 24oz porterhouse. Kierre? Ei ole yhtä - vain klassinen laatu.
Rhode Island
Halls Chophouse
Perheomisteinen ja toimiva Halls tarjoaa klassisia pihvejä ja eteläistä vieraanvaraisuutta. USDA Prime-naudanliha lennetään Chicagon Allen Brothersilta, sitten joko märkä- tai kuivakypsytettynä erilaisissa paloissa. Suosikki on 22oz. kuivakypsytetty Kansas City -luinen New York -kaistale.
Etelä-Carolina
olenko haamukuva vai onko hän kiireinen?
Parkerin bistro
Tämä paikka Sioux Fallsissa sijaitsee historiallisessa rakennuksessa, jossa sisustus ja ruoka-esitykset on otettu huomioon. Flatiron-pihvi on koristeltu mangolla ja ajeltuilla vihanneksilla ja kermaisella perunasalaatilla sivussa.
Etelä-Dakota
Kanye Prime
Tämä boutique-pihviravintola on uskomaton tapa käyttää paljon rahaa uskomattomaan illalliseen. (Wagyu-nauhat palauttavat sinulle 65 dollaria). Täällä voit nauttia hienoista voisesta naudanlihasta, joka on keitetty 1200 asteen liekillä ja jota tarjoillaan tummien puu- ja nahkakalusteiden ilmapiirissä.
Tennessee
Big Texan Steak Ranch
Lähes jokaisessa osavaltion osavaltiossa on Texas Steak House, Longhorn Steakhouse tai Lone Star Steakhouse. Syy on yksinkertainen: Texas liittyy humongouslaatikoihin murskattua naudanlihaa, aivan kuten Philly on yhteydessä juustopihkoihin. Amarillon Big Texan Steak Ranch ei ole läheskään yhtä hyväpalkkainen kuin pihviravintolat Houstonissa, Dallasissa tai Austinissa, mutta se ehkä kuvaa parhaiten valtion kaikkea-isompaa eetosta. Se on surullisen 72 oz: n koti. haaste, joka alkoi, kun pari nälkäistä karjatilan kättä yritti päihittää toisiaan syömiskilpailussa. Omistaja R.J. Lee päätti sitten, että kuka tahansa, joka pystyy vastaamaan nälkäisimmän cowboyn syöneen pihvin määrään, saa ateriansa ilmaiseksi. Jos hemmottelette, sovittakaa yksinoikeutemme Liikuntaillallisia tuhoava harjoitus !
Texas
Avenues Proper
Sillä voi olla utelias nimi, mutta tämä tulokas jo aaltoja Salt Lake Cityn ruokailumaailmassa. Ravintolassa on tarjolla kausiluonteinen menu, joka keskittyy tuoreisiin ja paikallisiin raaka-aineisiin. Kokit tuovat paikallista naudanlihaa päivittäin Salt Lake -alueen alueelta ja kypsentävät sitä täydellisesti.
Utah
Guild Tavern
Tässä South-Burlingtonissa sijaitsevasta maatilasta pöydään pihviravintolassa ainesosat hankitaan paikallisilta Vermontin maatiloilta. Prime-pihvit, kuten 14 oz. ribeye leikataan käsin luonnollisesti korotetusta ruohosta ja viljasta syötetystä naudanlihasta ja keitetään avotulella.
Vermont
Mortonin The Steakhouse Richmond
Vaikka suuremmalla DC-alueella on paljon maailmanluokan pihviravintoloita, ruokapaikoistaan tunnettu Richmond voi olla paikka, jonka haluat suunnata löytämään alueen suurin pihvi. Kokeile grillattua Bistro-pihviä, rosmariinihiekkakakku, collard-salaatteja pekoni / omenavoin vinaigrettellä.
Virginia
Washington
Vene
Renee Erickson luottaa uuteen Seattlen pihviravintolaan tarjoamansa ruoholla syötetyn naudanlihan hankintaan. Tämä johtuu siitä, että se on kasvatettu hänen omalla Whidbey Islandin maatilallaan. Kuivakypsytetyt ja teurastetut paikallisesti päivän leikkeet myydään painona ja pariksi luuytimen tai säilötyn sitruunavoin kanssa.
Pääministeri 44 West
Luullisen kylkiluun silmäpihvi on paikallisesti tuotettu ja tarjoillaan runsas yrttivoita, ja se on herkullinen esimerkki erinomaisista leikkauksista Greenbriar-golfkentän tyylikkäässä ympäristössä White Sulphur Springsissä, Länsi-Virginiassa.
Länsi-Virginia
Wardin pääministerihuone
Luet tämän oikein: Ward'silla he palvelevat 168ozia. laatta prime kylkiluun. On uskomatonta, että yksi Mike Litman -niminen mies söi asian tosiasiallisesti yhdessä istunnossa. Hän vaarantoi henkensä päästäkseen ravintolan kuuluisuuteen, mutta sinun ei tarvitse - tämän kerrostetun Milwaukee-pihviravintolan valikossa on paljon hallittavampia tuotteita. (Jos nautit liikaa, voit seuraavana aamuna aina ottaa vinkkejä Kuinka pysyä laihana koko elämän: Harjoitus .)
Wisconsin
Wyoming
Mangy Moose
Onneksi 'mangy-hirvi' ei ole tämän Jackson Hole -ravintolan valikossa, se sattuu olemaan paikan nimi. Voit kuitenkin saada 'hirven leikkauksen' 20oz. savuinen prime kylkiluu, joka tulee perunamuusin, grillatun parsakaalinin ja au jusin kanssa kohtuulliseen 32 dollariin. Käske heitä olemaan säästämättä noita vihreitä: Tutkimukset osoittavat, että ristiruohokasvisten syöminen on yksi niistä 100 tapaa elää 100: een !
Jos haluat lisää hämmästyttäviä neuvoja älykkäämpiä elämiä, parempia näköisiä, nuoremmaksi tuntemista ja kovempaa pelaamista varten, rekisteröidy meille uutiskirje - toimitetaan joka päivä!
