20 pahinta ruokamyyttiä, jotka jatkuvat edelleen

Kaiken näiden vuosien jälkeen, kun perhe, media ja jopa jotkut terveydenhuollon ammattilaiset ovat kertoneet vääriä tietoja (joo, jopa asiantuntijat hämmentävät joskus!), Niin monet ihmiset edelleen usko joidenkin yleisimpien ruokamyyttien olevan totta.



kuinka voit kertoa, että avioliitto on ohi

Jos mietit, auttaako maito todella vahvojen luiden rakentamista, jos mehunpuhdistusaineet ovat yhtä luotettavia kuin miltä ne näyttävät, tai jos sinun pitäisi varastoida suklaata seksuaalisen ruokahalusi lisäämiseksi tänä Ystävänpäivänä, olet onnea: Jotkut suuret totuuspommit ovat tulossa. Lisää totuuspommeja, katso 40 suurinta myyttiä elämästä 40 vuoden jälkeen - murrettu .

1 Suklaa on aphrodisiac.

Suklaa huonoin ruoka myyttejä

Shutterstock



Ajatus siitä, että suklaa on afrodisiaakki, on ollut olemassa 80-luvulta lähtien, ja luultavasti siksi laatikko laatikkoon lentää hyllyiltä 14. helmikuutath. Valitettavasti kaikilla sydämen muotoisilla laatikoilla ei ole loppujen lopuksi yhtä vahvaa vaikutusta. Opinnot eivät ole kyenneet osoittamaan vankkaa yhteyttä suklaiden sekä seksuaalisen kiihottumisen ja tyytyväisyyden välillä, mutta se ei tarkoita, että lumelääke olisi edelleen vahva.



Koska ihmiset uskovat, että suklaa voi auttaa heitä vahvistamaan sukupuolta, he voivat joskus saada sen tapahtumaan yksinkertaisesti ajattelemalla, että se tulee. Tiedettä ei ehkä ole, mutta hei - mikä toimii, eikö? Vaikka suklaa ei välttämättä pysty saamaan sinua tunnelmaan, tässä on Kuinka suklaa lisää harjoittelua (vakavasti) .



2 Rasvan syöminen tekee sinusta lihavaa.

Avokadot, luonnollisesti rasvat, pahimman ruoan myytit

Vaikka avokadot, saksanpähkinät, oliiviöljy ja muut terveelliset rasvat ovat täynnä kehoa lisääviä etuja, on edelleen tämä outo pelko siitä, että rasvan syöminen tekee sinusta lihavaa, vaikka se onkin täydellinen myytti.

' Niin monet naiset pelkäävät edelleen rasvan syömistä, mikä johtuu vähärasvaisesta villityksestä, joka kiehtoi yleisöä 80- ja 90-luvuilla. Mutta olemme väärässä '', sanoo Michelle Cady , integroiva ravitsemusterveyden valmentaja FitVista.com 'Kun lisäät terveellisen rasvan saantia ja alennat puhdistettujen, valkoisten hiilihydraattien saantia, pysyt kylläisenä pidempään, vakautat verensokerisi ja opetat kehosi polttamaan ylimääräistä rasvaa sen sijaan, että luotat nopeasti hiilihydraatteihin, sokeri ja glukoosi energiaksi. '

3 Porkkanan syöminen pitää silmäsi terveinä.

porkkanat, huonoin ruoka-myytit

Shutterstock



Kaikki kasvavat ja ajattelevat, että porkkanat syövät pitävät silmänsä terveenä, olipa se sitten parantamassa näköäsi tai pitämällä vain jo ennestään vahvaa visioasi vahvana. Hauska asia on, vaikka ne ovatkin erittäin hyviä kehollesi ja sisältävät silmää parantavaa A-vitamiinia, Harvardin lääketieteellinen koulu sanoo, että tuoreiden hedelmien ja tummien lehtivihreiden vihannesten syöminen on vieläkin parempia, edullisempia valintoja silmäsi terveydelle. Joka tiesi? Katso lisää tapoja parantaa vakavasti terveyttäsi tutustumalla näihin 50 tapaa olla välittömästi korkeamman energian henkilö .

4 Kumin sulattaminen kestää 7 vuotta.

kuplakumi, pahin ruoka-myytit

Shutterstock

Yksi asia on todennäköisesti lähettänyt sinut suoraan paniikkitilaan molempina lapsena ja aikuisena nielee vahingossa ikeniä. On melko tunnettua, että sen pilkkominen kestää seitsemän vuotta, mutta tämä tosiasia ei ole totta. Ruuansulatuskanavan suhteen kumilla ei ole mitään erityistä hoitoa - se menee sisään ja tulee ulos tarkalla tavalla (ja nopeudella!) Muut ruoat. Ja lisää hauskoja faktoja, tässä ovat 20 upeaa tosiasiaa, joita et koskaan tiennyt kehostasi.

5 Jos yrität olla terve, sinun tulee ostaa vain supermarketin kehä.

nainen ruokakaupassa, pahin ruokamyytit

Shutterstock

Kun yrität tehostaa terveyspeliä, noudatat todennäköisesti yhtä ruokaostosääntöä: Pidä kiinni kaupan kehästä. Mutta sinun ei tarvitse viettää koko aikaa tuotanto-osiossa niin kauan kuin vältät jalostettua roskaa, nämä keskikäytävät eivät ole niin pahoja kuin heidän uskotaan olevan.

Ota kaikki irti keskikäytävistä - niissä on superruokia. Muuten menetät kuitupitoiset muinaiset jyvät, kuten durra, hirssi ja amarantti, ja proteiinia sisältävät kasvipohjaiset elintarvikkeet, kuten pähkinät, chia, pellava ja quinoa '', Bonnie Taub-Dix , RDN, luonut BetterThanDieting.com ja kirjoittaja Lue se ennen kuin syöt - vie sinut tarrasta pöytään . `` Kuinka voit vastustaa papujen arvoa? Aliarvioitu supermarkettihelmi on täynnä liukoista kuitua, joka voisi auttaa hallitsemaan kolesterolitasoja ja tarjoamaan huikeat 6 grammaa kasviproteiinia puolikuppia kohti, painaa vain noin 40 senttiä annosta kohti. Lisää terveellisiä hakkereita, tutustu 30 parasta tapaa noudattaa mitä tahansa ruokavaliota .

6 Maito rakentaa vahvat luut.

Maito, pahimman ruoan myytit

Shutterstock

Oletko valmis järkyttäjään? Huolimatta siitä, että tarjoillaan maitopakkaus koululounaillesi ja kaikille niille 'Onko sinulla maitoa?' mainokset, jotka lupaavat vahvoja luita, maito ei ole sinulle niin hyvä kuin mainostetaan. Vuoden 2010 tutkimus julkaistiin lehdessä Ravitsemus kliinisessä käytännössä havaittu maito saattaa olla syy luiden menettämiseen kalsium, mikä tekee päinvastoin kuin mitä se lupaa tehdä. Tämän lisäksi vuonna 2009 julkaistu tutkimus julkaistiin American Journal of Clinical Nutrition luumurtumien määrä oli korkein maissa, jotka kuluttivat eniten maitotuotteita. Mielenkiintoista, eikö? Ehkä on aika vaihtaa soijaan tai manteliin loppujen lopuksi.

7 Viiden sekunnin säännön käyttäminen varmistaa, että ruoka on edelleen turvallista syödä.

ruokaa kerroksessa pahin ruokamyytit

Shutterstock

Viiden sekunnin sääntö on pelastanut sinut uudestaan ​​valmistamasta ruokaa paljon kertaa. Huonot uutiset: Huolimatta maailman ajattelusta, ruoka on turvallista bakteerilattialta, kunhan se noutetaan viiden sekunnin sisällä, on täydellinen myytti. Valitettavasti se vie vain hyvin pienen osan yksi toinen, kun bakteerit saastuttavat ruokasi - niin nopeasti, ettet voi mitenkään noutaa sitä ajoissa säästääksesi sitä, ellei sinulla ole Flashin supersankarinopeutta. Jos haluat silti kokeilla onneasi, pidä lattiat erittäin puhtaina ja toivon parasta.

8 Mehunpuhdistus on kestävä tapa laihtua.

mehu puhdistaa pahin ruoka myyttejä

Shutterstock

Vuodesta toiseen naiset käyttävät satoja dollareita mehupuhdistuksiin toivoen irtoavansa puntaa. Ongelma? Et saa pitkäaikaisia ​​tuloksia - ja se on todella kamalaa kehollesi.

'Kun juot vain mehua, puuttuu ravintoaineiden taso, jota kehosi tarvitsee päivittäin. Puhdistusaineet ovat myös tyypillisesti todella vähän kaloreita, paljon vähemmän kuin mitä tarvitsisit päivän läpi '', kertoo Amy Gorin , MS, RDN, omistaja Amy Gorinin ravitsemus New Yorkin alueella. 'Monet ihmiset haluavat pikakorjauksia laihtumiseen, mutta pikakorjausta ei ole olemassa.'

Sen sijaan Gorin suosittelee yksinkertaisesti syödä mahdollisimman terveellistä ruokavaliota laihtua oikealla tavalla. Pidät terveytesi kurissa, luot terveellistä elämäntapaa, joka tarttuu kiinni, ja olet paljon onnellisempi prosessissa: 'Syö tasapainoinen ruokavalio hedelmiä ja vihanneksia, täysjyvätuotteita, proteiinia ja terveellistä rasvaa.' Ja lisää hyviä neuvoja, tutustu Uusi painonpudotuksen salaisuus, josta kaikki puhuvat.

9 Turkki aiheuttaa uneliaisuutta sen sisältämien kemikaalien takia.

Christopher Kimballin kiitospäivä, kalkkuna, pahimman ruoan myytit

Shutterstock

Syöminen lautasen kalkkunaa voi helposti saada sinut uniseksi, mutta ei syystä luulet. Ihmiset ajattelevat, että kalkkunalla on erityinen unta aiheuttava laatu sen sisältämän kemiallisen tryptofaanin takia, jonka tiedetään saavan kehosi rentoutumaan. On kuitenkin paljon muita elintarvikkeita, jotka sisältävät paljon enemmän tryptofaania kuin kalkkuna, ja todellinen syy, joka tekee sinusta niin väsyneen, johtuu siitä, että syöt tyypillisesti yhdistettynä koko kiitospäivän juhlaan - AKA niin paljon ruokaa, että kenellekään haluaa kadota jälkeenpäin.

10 Sinun on laskettava kaloreita pysyäksesi terveenä.

mies käyttää sovellusta kuntosalilla, pahin ruokamyytit

Shutterstock

Kaloreita laskettaessa on monia syitä, ja yksi tärkeimmistä on joko tulla terveemmäksi kokonaisuudessaan tai laihtua. Totuus kuitenkin? Ei ole mitään tarvetta osallistua sielua imeviin numeroihin.

' Kehomme on älykkäämpi kuin mikään superihmiset tietokone. Kun yritämme seurata tai manipuloida kalorien saantiamme, asetamme itsemme mahdollisesti rajoittavaan suhteeseen ruokaan '', sanoo Michelle Cady , integroiva ravitsemusterveyden valmentaja FitVista.com . 'Joina päivinä olemme luonnollisesti nälkäisempiä kuin toiset. Jotkut päivät meidän on syötävä vähemmän. Keskity veteen, proteiiniin, terveellisiin rasvoihin ja monimutkaisiin hiilihydraatteihin ja vähennä sokeria ja jalostettuja ruokia ja anna kehosi tehdä loput. '

11 Luonnonmukainen ruoka on sinulle parempi.

luomuhedelmät, pahin ruoka-myytit

Shutterstock

Jos se on kalliimpaa, se on sinulle parempi, eikö? Ei välttämättä. Huolimatta siitä, että luomuruoassa ei ole rikkakasvien torjunta-aineita, ei todellakaan ole todisteita siitä, että se olisi sinulle parempi kuin tavalliset tuotteet.

Vuoden 2012 tutkimus vuodelta Stanfordin yliopisto tarkasteli eroa luomu- ja ei-luomuruokien välillä eikä löytänyt mitään, mikä osoitti, että orgaaniset versiot olivat ravitsevampia tai aiheuttivat vähemmän terveysriskejä kuin tavalliset tavarat, vaikka ihmiset maksavat siitä paljon enemmän ruokakaupassa . Pohjimmiltaan, syö hedelmiä ja vihanneksia ja älä huolehdi palkkion maksamisesta.

12 Sinun ei pitäisi juoda alle kahdeksan lasillista vettä päivässä.

juomavesi Pahimman ruoan myytit

Shutterstock

Juomaveden kohdalla kaikilla on taipumus noudattaa samaa yleissääntöä: Juo kahdeksan lasillista päivässä ja pysyt terveenä ja nesteytettynä. Hauska asia on kuitenkin se, että se on itse asiassa myytti, että luku on ollut ikuisesti, mutta sinun ei tarvitse noudattaa sitä saadaksesi kaikki kehosi tarvitsemat nesteet. Mukaan Mayo Clinic , oikealla saannilla on enemmän tekemistä kanssasi yksilönä, ei vakiolukuna: Ihmisten tulisi juoda iästä, sijainnista ja terveydestä riippuen, ja jotkut näistä nesteistä voivat tulla elintarvikkeista.

13 Hiilihydraatit eivät ole hyödyllisiä kehollesi.

hiilihydraatit, pahin ruokamyytit

Shutterstock

Ihmisillä on tämä outo vendetta hiilihydraatteja vastaan. Median ansiosta heistä on tullut jotain, joka ruokkii kehoasi ja antaa sinulle energiaa johonkin, joka oletettavasti saa sinut painostamaan. Totuus kuitenkin? Ne ovat melko ratkaisevia, eikä niitä pitäisi pelätä.

unelma lapsen putoamisesta veteen

Kehosi tarvitsee hiilihydraatteja toimiakseen. Ja jos olet urheilija, kehosi Todella tarvitsee hiilihydraatteja maksimoidaksesi urheilullisen suorituskyvyn ja myös auttaa sinua rakentamaan lihaksia '' Gorin sanoo. 'Sinun täytyy syödä joitain hiilihydraatteja voimaharjoittelun jälkeen, koska muuten kehosi hajottaa nämä hiilihydraatit täydentääkseen kehosi glykogeenillä, joka käytettiin harjoittelun aikana. Ilman hiilihydraatteja kehosi kastaisi omiin proteiinivarastoihinsa saadakseen glykogeenin ja mahdollisesti jättää kehosta vajaan proteiinin, jota se tarvitsee lihastesi toipumiseen ja kasvuun.

Kun sinä ovat täytä lautasesi, muista vain löytää oikeat lajit. Leikkaa puhdistetut hiilihydraatit ruokavaliosta - kuten valkoinen riisi, valkoinen leipä ja valkoinen pasta - ja mene vartaloa ruokkiviin, kuitupitoisiin täysjyvätuotteisiin, kuten ruskea riisi ja täysjyväpasta ja leipä. Ja lisää hyviä painonpudotusneuvoja on tässä Paras ainoa tapa lisätä aineenvaihduntaa joka päivä.

14 Kahvi pysäyttää kasvusi.

kahvi Pahimman ruoan myytit

Shutterstock

Äitisi päättely haluaa sinun välttävän kahvia lukiossa, ei todellakaan tarkista totuuden edessä. Mukaan Harvardin lääketieteellinen koulu huolimatta siitä, että se on yleinen usko, että se tyydyttää kasvun, ei ole mitään hyötyä riippumatta siitä, oletko kasvava lapsi tai aikuinen: Tutkimukset osoittavat, että kahvin juomisen ja osteoporoosin välillä ei ole yhteyttä, mikä voi vähentää pituutesi.

Ainoa asia, joka todella hidastaa kasvua, ovat geenisi ja yleinen terveytesi, jonka vanhempasi pituus määrittää, kuinka pitkä olet ja tasapainoinen ruokavalio voi auttaa sinua kasvamaan isoksi ja vahvaksi, mutta kahvilla ei ole mitään tekemistä sen kanssa.

15 Pienien aterioiden syöminen koko päivän ajan lisää aineenvaihduntaa.

energiaa ennen keskipäivää, välipaloja, pahin ruokamyytit

Shutterstock

Kun yrität antaa aineenvaihdunnallesi vauhtia, ei ole harvinaista kohdata neuvoja syödä pienempiä aterioita koko päivän ajan. Valitettavasti ei ole todisteita, jotka todella toimivat. Vuoden 2013 tutkimus julkaistiin lehdessä Liikalihavuus havaittiin, että aineenvaihdunnassa ei ole mitään eroa verrattaessa kuutta pienempää ateriaa niihin, jotka söivät kolme normaalikokoista ateriaa. Itse asiassa ihmiset, jotka söivät pienempiä aterioita, olivat yleensä nälkäisempiä kuin ne, jotka eivät, mikä lisäsi heidän haluaan syödä. Keskustele takaiskutoiminnasta.

16 munaa nostaa kolesterolitasoa.

munat, pahin ruokamüüdit

Shutterstock

Siellä on yleensä ristiriitaisia ​​mielipiteitä siitä, ovatko munat terveydellesi hyviä vai huonoja, mutta vuoden 2015 ruokavalion ohjeet asettavat kolesterolin asiat suoraan.

'Nyt tiedämme, että munien ruokavalion kolesteroli ei välttämättä vaikuta veren kolesteroliin. Munat tarjoavat monia etuja: Suuressa munassa on 6 grammaa korkealaatuista proteiinia, mikä auttaa sinua tuntemaan olosi täydellisemmäksi pidempään '', Gorin sanoo. `` Se tarjoaa myös koliinia, jonka tiedämme nyt olevan tärkeä vauvan kehittyville aivoille ja voi hyödyttää kognitiivista terveyttä myöhemmin elämässä. ''

Tästä huolimatta munat eivät välttämättä ole haitallisia kolesterolillesi, mutta silti on jotain varottavaa.

'Yksi iso muna sisältää 1,6 grammaa tyydyttynyttä rasvaa, ja sinun on otettava se huomioon päivittäisen tyydyttyneiden rasvojen rajalla', Gorin sanoo. `` Sen ei pitäisi olla enemmän kuin 10 prosenttia päivittäisistä kaloreistasi, joten enintään 20 grammaa 2000 kaloria päivittäisessä ruokavaliossa. ''

17 Maidon juominen lisää limaa.

Huonot pomot, maitoa toimistossa

Shutterstock

Mikään ei ole pahempaa kuin flegman, tahmean liman, joka roikkuu kurkun takaosassa, kun olet säällä. Hyvä uutinen on myytti siitä, että maito lisää määrää, ei ole totta - mutta Mayo Clinic , juominen saattaa tehdä siitä paksumman ja ärsyttävämmän kuin normaalisti. Joten ehkä ohita meijeri, kun olet sairas, ja älä välitä siitä, että se aiheuttaa limaa yleensä.

18 Ruskea sokeri on sinulle parempi kuin valkoinen sokeri.

Ruskea sokeri pahin ruoka myyttejä

Shutterstock

No, huonot uutiset, ruskean sokerin ystävät. Saatat tuntea terveellisempää korvaamalla valkoinen pöytäsokeri ruskealla, mutta sen mukaan Clevelandin klinikka , ainoa ero on maku. Kun on kyse terveydestäsi, sokeri on sokeria: riippumatta muodosta, se nostaa verensokeritasojasi ja se voi lisätä liikalihavuuden ja diabeteksen riskiä.

19 Et voi saada tarpeeksi proteiinia vegaani- tai kasvisruokavaliossa.

hedelmät ja vihannekset Pahimman ruoan myytit

Shutterstock

Kun ihmiset ajattelevat proteiinia, he ajattelevat yleensä naudanlihaa, siipikarjaa, äyriäisiä, kalaa, munia ja muita eläinperäisiä vaihtoehtoja. Hyvä uutinen on, että et tarvitse näitä vaihtoehtoja saadaksesi oikean määrän proteiinia - voit tehdä sen helposti myös kasvien kautta.

'Olen ollut kasvissyöjä noin puolet elämästäni, ja voin sanoa omakohtaisesti, että voit saada ehdottomasti tarpeeksi proteiinia kasvisruokavalioon. Sinun täytyy vain miettiä sitä ja varmista, että sisällytät proteiinilähteitä jokaiseen ateriaan. '' Gorin sanoo. '' Esimerkiksi edamame, eli soijapavut, sisältää 17 grammaa proteiinia kuppia kohti. Sen lisäksi, että lisäät nämä paistamiseen, voit myös sekoittaa ne smoothieen. Puolikas kuppi keitettyjä valkoisia papuja tarjoaa myös noin 10 grammaa proteiinia, ja rakastan niiden käyttöä pizzan täytteenä. '

20 Omenan syöminen päivässä pitää lääkärin todella poissa.

omena, huonoin ruoka-myytit

Shutterstock

Niin kauan kuin saat omenasi ruokavaliosi joka päivä, olet selvä, eikö? No, ei niin paljon. Mukaan Harvardin lääketieteellinen koulu Tutkimukset ovat osoittaneet, että vaikka omenat ovat terveellisiä, täyttäviä välipaloja ja tarjoavat ehdottomasti paljon terveyshyötyjä, ei ole todisteita siitä, että syöminen yksi päivässä estää sinua vierailemasta säännöllisesti. Mutta huolimatta siitä, etteivät kykene säästämään lääkäreiden käynneistä, omenarintamalla oli hyviä uutisia: Ne päivittäiset omenasyöjät käyttävät vähemmän reseptilääkkeitä kuin keskimääräinen ihminen, joten jatka etsimistä. Mutta ennen kuin teet niin, muista tarkistaa Tieteen hyväksymä paras tapa pestä omena .

Löydä hämmästyttäviä salaisuuksia parhaan elämäsi suhteen Klikkaa tästä rekisteröityä ILMAINEN päivittäinen uutiskirjeemme!

Suosittu Viestiä